Découvrez Bohébon, Poke Bowl à Mont-Saint-Aignan !
Horaires d’ouverture : 11h à 19h30 du mardi au dimanche
Adresse : Zac De La Vatine, 76130 Mont-Saint-Aignan

Une carte de gourmands pour tous les goûts !
Des recettes imaginées pour faire voyager tes papilles : fraîches, généreuses et parfaitement équilibrées. Choisis ton poké signature préféré, on s’occupe du reste.

Nos services
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Convient aux végétariens
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Toilettes
- Vente à emporter
- Livraison
- Parking gratuit
Pourquoi ils nous aiment
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Où savourer un poké bowl à Mont-Saint-Aignan dans une ambiance chaleureuse ?
La pause déjeuner mérite parfois un bol coloré, servi sans ralentir votre journée. Pour un poké bowl à Mont-Saint-Aignan, nous préparons chaque commande avec attention, afin de réunir fraîcheur, textures et gourmandise dans un repas facile à savourer. Vous pouvez venir pour une envie de frais et de coloré, partager un déjeuner entre collègues ou retrouver vos proches autour d’un bol qui change du quotidien. Le poké venu d’Hawaï se déguste simplement, avec du riz et du poisson cru mariné, dans un format pratique et généreux. Ici, poké bowl à Mont-Saint-Aignan prend tout son sens quand vous voulez manger vite, sain et gourmand. Le nom Bohébon Mont-Saint-Aignan rappelle ce que nous aimons servir: du beau et du bon, avec la signature Love & Poké.
Chaque matin, le poisson arrive dans nos cuisines. Cette attention commence avec le poisson livré chaque matin, puis se poursuit dans une préparation sur place, pensée pour chaque commande. Le fait maison guide nos gestes: nous réalisons les découpes et les marinades, tandis que les dressages prennent forme au fil de la matinée. Les jus pressés et les desserts suivent la même envie de préparer sur place, comme la torréfaction des amandes. Dans la salle, l’ambiance reste chaleureuse et confortable. Vous profitez d’un décor soigné et de l’équipe aux petits soins, avec ce supplément de bonne humeur qui rend la pause agréable. Vous pouvez aussi vous installer pour échanger tranquillement, avec un accueil attentif et un cadre agréable. Pour un repas entre collègues ou un moment partagé, notre poké bowl à Mont-Saint-Aignan vous attend dans un cadre où l’on prend le temps de bien faire, même quand votre journée avance vite.
Comment choisir votre restaurant de poké à Mont-Saint-Aignan selon vos envies de bol ?
Vous aimez décider vous-même de chaque bouchée ? Notre carte vous laisse la main avec Compose ton poké: une base, une protéine, cinq fruits et crudités, trois toppings et une sauce, au choix. Dans notre restaurant de poké à Mont-Saint-Aignan, cette liberté accompagne aussi des recettes imaginées, testées et approuvées par la maison. Falafel Lover réunit falafel, mangue, avocat, carotte, concombre et radis. Tropical Chicken associe poulet, ananas, avocat, carotte, concombre et radis. Ces deux créations gardent une place pour vos choix de base, de toppings et de sauce. Elles montrent aussi le soin apporté aux découpes et aux marinades, préparées sur place chaque matin. Les recettes signées par la maison gardent ainsi une personnalité lisible, sans vous retirer le plaisir de choisir.
Chaque bol est ensuite monté avec attention, afin de soigner chaque texture et le dressage. Nous assurons une préparation minute sous vos yeux, pour limiter le gaspillage et vous laisser suivre la réalisation de votre commande. Pour les envies de chaud, Hot Chicken Sweet Shoyu réunit poulet mariné, chou chinois, patate douce, chou rouge, cébette, sésame et sauce soja légèrement épicée, avec une base au choix. Vous pouvez aussi ajouter Chicken Gyozas, des raviolis japonais au poulet et légumes. Cette carte donne à notre restaurant de poké à Mont-Saint-Aignan un rythme adapté aux pauses rapides comme aux repas plus tranquilles. C’est l’esprit de Bohébon Mont-Saint-Aignan: des préparations réalisées sur place et un bol dressé avec soin.
Pourquoi choisir un restaurant healthy à Mont-Saint-Aignan pour un repas adapté à votre journée ?
Chaque bol accueille des fruits et crudités, pour laisser place aux mélanges qui vous ressemblent. Dans notre restaurant healthy à Mont-Saint-Aignan, vous composez selon vos goûts et votre régime, végétarien, végan ou flexitarien. Cette présence de fruits et crudités dans chaque bol accompagne vos choix au fil de la journée. Côté végétarien, Falafel Lover et First Veggie Gyozas apportent deux options distinctes. Le premier associe falafel, mangue, avocat, carotte, concombre et radis, tandis que le second met les gyozas aux légumes à l’honneur. Vous gardez la main sur la base, les garnitures et la sauce, comme dans toute composition personnalisée. C’est aussi ce qui rend notre restaurant healthy à Mont-Saint-Aignan facile à adopter pour un déjeuner seul ou partagé.
Une pause peut s’organiser selon votre appétit et le temps dont vous disposez. Les formules associent un poké à une boisson, avec ou sans dessert, ou proposent un poké, un accompagnement et une boisson, avec ou sans dessert. Les Pokés First à petit prix permettent aussi d’ajouter une boisson, avec ou sans dessert. Le Menu Kids comprend un poké enfant, un dessert, une boisson et une surprise. Pour finir, un dessert maison comme le brownie noisettes maison ou la salade de fruits frais maison complète volontiers le repas. Vous pouvez composer votre bubble tea côté boisson. Le repas est préparé minute, sous vos yeux, puis servi dans du carton recyclable, un geste qui limite le gaspillage. Nous vous accueillons sur place et à emporter dans la zone d’aménagement concerté de La Vatine, à Mont-Saint-Aignan. Le repère est simple: la zone de La Vatine, Mont-Saint-Aignan et les grands axes vers Rouen. À Bohébon Mont-Saint-Aignan, notre restaurant healthy à Mont-Saint-Aignan vous attend pour une pause colorée, pratique et pleine de goût. Venez nous retrouver quand l’envie d’un bol bien préparé se présente.






